Foire Aux Questions

Nos biscuits et nos gâteaux sont fabriqués dans notre atelier situé à Saint-Pol-sur-Ternoise.

Nous vous conseillons de commander vos pâtisseries minimum 2 semaines avant la date de votre événement.

Les biscuits personnalisés se conservent au moins 3 mois à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Les gâteaux se conservent 48h au réfrigérateur après l’achat à une température à 4 degrés.
Ne laissez pas votre gâteau à la chaleur, il pourrait y avoir un risque d’affaissement dû au ramollissement de la crème. Le respect de ces consignes de conservation est essentiel afin de préserver la qualité gustative et l’esthétique de votre gâteau. Nos décors étant délicats et réalisés à la main, une mauvaise conservation ou manipulation pourrait altérer leur apparence ainsi que la stabilité de la création. Nous déclinons toute responsabilité en cas de détérioration liée au non-respect des conditions de conservation ou à une mauvaise manipulation.

Les colis sont livrés par nos soins ou expédiés par Colissimo, Chronopost ou à retirer en Point Relais (options proposés lors du paiement).

Compter 5 jours ouvrés minimum pour la fabrication de vos pâtisseries + le délai de livraison.
Pour les commandes urgentes ou avec un volume important, merci de nous contacter à l’adresse: contact@toqueyi.com

Un gâteau 1 étage 10 parts fait 10 cm de hauteur et 15 cm de diamètre.
Un gâteau 1 étage 20 parts fait 10 cm de hauteur et 20 cm de diamètre.
Les gâteaux sur 2 étages font environ 20 cm de hauteur et 20 cm de diamètre à la base.

Les gâteaux sont présentés sur un socle rond et rigide de 1 cm d’épaisseur, et sont emballés dans une boite à gâteau en carton.

Certains décors peuvent être fixés à l’aide de pics en bois. Nous vous remercions de bien vouloir les retirer avec précaution avant la dégustation.

Les conditions de conservation doivent être respectées très rapidement après le retrait ou la livraison c’est-à-dire une conservation au réfrigérateur à 4° maximum.
Après le retrait, veuillez à transporter vos gâteaux dans un véhicule climatisé à une température de 18° maximum. Veuillez poser votre gâteau à plat, sans objets pouvant abîmer le gâteau, et conduisez prudemment.

Pour des raisons d’espace, seuls les prénoms courts (5 lettres maximum) pourront être inscrits sur le gâteau.

Les prénoms plus longs seront automatiquement ajoutés sur le socle.

Un étage factice est composé d’une base en polystyrène alimentaire recouverte de véritables décorations en pâte à sucre ou crème au beurre.
Cette option permet de donner plus de hauteur à votre gâteau, même pour un petit nombre de parts.

Vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à nous envoyer un message à l’adresse suivante: contact@toqueyi.com.
Nous vous répondrons avec plaisir !